Mesurer, verser, mélanger, attendre que ça cuise : en maternelle, une recette est une vraie leçon, et elle se mange ! 🍪 Voici 8 recettes en images pour la maternelle, à imprimer gratuitement : les sablés de Noël, les cookies, le gâteau au yaourt mesuré au pot, les crêpes, la salade de fruits, la compote de pommes, la pâte à sel et le chocolat chaud. Chaque recette existe en deux versions : la recette en images, et une version « je coche les étapes ».
📖 Mon cahier d’activités maternelle GS
120 jeux éducatifs pour les 5-6 ans
Un cahier d’activités pour les 5-6 ans de grande section. 120 activités de 39 sortes pour tracer les 26 lettres et les chiffres, écrire son prénom, compter jusqu’à 20, observer, découper et colorier dans six mondes, puis deux pages vers le CP. Tout en couleurs, pour préparer le CP. ✏️
Ce que votre enfant va adorer 🌟
- Le graphisme et l’écriture, boucles, ponts, coupes et spirales, les 26 capitales, les chiffres de 0 à 10 et son prénom.
- Les nombres jusqu’à 20, compter, comparer, la file des nombres et les premiers calculs en images.
- 39 sortes de jeux, différences, jumeaux, labyrinthes, symétries, coloriages magiques et un robot à guider.
- Ciseaux, colle et rouleaux, deux puzzles à découper, une maquette et une fusée à fabriquer, et un diplôme à la fin.
🖨️ Cliquez sur une vignette : la recette s’ouvre en PDF, sans inscription, avec ses deux versions.
👩🍳 Pourquoi cuisiner en maternelle
Une recette en images se lit sans savoir lire : chaque étape a son dessin, dans l’ordre. 📖 L’enfant suit la recette comme un grand, et apprend beaucoup en route.
🔢 Compter et mesurer
Trois pots de farine, quatre œufs : on compte en versant, et on compare « plus » et « moins ».
📋 Suivre un ordre
D’abord, ensuite, enfin : la recette apprend que l’ordre des étapes compte, et la version je coche aide à ne rien oublier.
👃 Toucher, sentir, goûter
La farine est douce, le beurre fond, le chocolat sent bon : les cinq sens travaillent, et les mots viennent avec.
📋 Les 8 recettes en images
Toutes les recettes utilisent des ingrédients du placard et peu d’ustensiles. 🥣 Les étapes « avec un adulte » sont encadrées en orange sur la fiche.
| Recette | Ingrédients | Cuisson |
|---|---|---|
| Les sablés de Noël | farine, beurre mou, sucre, œuf, sel | four, 10 à 12 minutes |
| Les cookies | beurre mou, sucre, œuf, farine, levure, pépites de chocolat | four, 10 minutes |
| Le gâteau au yaourt | yaourt, sucre, farine, œufs, huile, levure, mesurés au pot | four, 30 minutes |
| Les crêpes | farine, œufs, lait, sucre, sel, beurre fondu | poêle, par un adulte |
| La salade de fruits | pomme, banane, orange, kiwi, raisin | aucune |
| La compote de pommes | pommes, un peu de sucre, eau | casserole, 20 minutes |
| La pâte à sel | farine, sel fin, eau tiède | séchage ou four doux |
| Le chocolat chaud | lait, 2 carrés de chocolat | casserole, par un adulte |
🥛 Le gâteau au yaourt, mesuré avec le pot
C’est la recette reine de la maternelle : le pot de yaourt vide sert de verre doseur, et l’enfant compte les pots. 🍰 Sur la fiche, les pots sont dessinés sous chaque ingrédient : deux pots de sucre, trois pots de farine, un demi-pot d’huile.
- Verser le yaourt dans le saladier et garder le pot vide, bien raclé.
- Ajouter 2 pots de sucre et 3 œufs, puis mélanger.
- Ajouter 3 pots de farine et le sachet de levure, puis un demi-pot d’huile.
- Verser dans un moule beurré : un adulte le met au four, 30 minutes à 180 degrés.
🧯 La sécurité en cuisine avec les petits
Sur chaque fiche, les étapes qui demandent le four, le feu ou un couteau pointu portent la mention « avec un adulte » et un cadre orange. ⚠️ L’enfant sait d’un coup d’œil quand il doit attendre.
Trois règles avant de commencer. On se lave les mains (c’est la première étape de chaque recette). On vérifie les allergies du groupe : œuf, lait, gluten, fruits. Et on rappelle que la pâte à sel se modèle mais ne se mange pas.
🏫 En classe : l’atelier cuisine en 4 temps
En atelier de six enfants, une recette tient en une matinée, cuisson comprise. ⏰
- Lire la recette ensemble. L’affiche (la première version) au tableau : on nomme chaque ingrédient et chaque ustensile.
- Préparer la table. Chaque enfant a sa fiche « je coche » : il coche les ingrédients quand ils sont prêts.
- Cuisiner à tour de rôle. Un enfant verse, un autre mélange ; tous cochent l’étape quand elle est faite.
- Raconter la recette. Après la dégustation, la fiche cochée sert à raconter dans l’ordre ce qu’on a fait.
En janvier, la recette se prolonge avec l’album Roule Galette, et pour la maison, le menu de la semaine pour enfants donne d’autres idées faciles. 🥞
📦 Les 8 recettes en un seul PDF : chaque recette en images et sa version je coche, soit 16 pages à relier en petit livre de cuisine. Gratuit, inscription en 10 secondes.
Pour aller plus loin
🍪 Lire une recette, c'est déjà observer et compter. Mon cahier d'activités maternelle GS continue avec 120 activités : tracer les lettres et les chiffres, compter jusqu'à 20, observer, découper et colorier. 🖍️
🖍️ Mon cahier d'activités maternelle GS
120 activités pour les 5-6 ans : tracer les 26 lettres et les chiffres, compter jusqu'à 20, observer, découper et colorier dans six mondes, en route vers le CP.
🔬 Mon cahier des Expériences Scientifiques
35 expériences à mener soi-même avec le matériel de la cuisine, chacune suivie de son explication en mots simples. Pour les 6-12 ans.
🐝 Mon Encyclopédie des Insectes
Un guide illustré avec activités nature, jeux d’observation et quiz, pour les curieux de 7-10 ans.
❓ Questions fréquentes
🍪 Quelle recette de cookies pour la maternelle ?
Une recette courte, sans œuf à séparer ni pâte à reposer : 100 g de beurre mou, 100 g de sucre, 1 œuf, 200 g de farine, un demi-sachet de levure et 100 g de pépites de chocolat, 10 minutes au four à 180 degrés. Les enfants font eux-mêmes les petits tas sur la plaque.
🥛 Pourquoi mesurer le gâteau au yaourt avec le pot ?
Parce que l’enfant compte des pots au lieu de lire une balance : trois pots de farine, c’est trois fois le même geste. C’est une première expérience de la mesure, avec un objet qu’il tient dans la main.
🥞 Les enfants peuvent-ils faire cuire les crêpes ?
Non : la poêle chaude reste l’affaire de l’adulte. L’enfant prépare la pâte, verse le lait petit à petit en tournant le fouet, puis garnit sa crêpe. C’est déjà beaucoup de travail.
✅ À quoi sert la version « je coche les étapes » ?
Elle rend l’enfant acteur : il coche chaque ingrédient préparé, puis chaque étape terminée. Il voit ce qui est fait et ce qui reste, et peut ensuite raconter la recette dans l’ordre.
🏫 Ces fiches sont-elles gratuites, et peut-on les utiliser en classe ?
Oui. Chaque recette s’ouvre en PDF depuis cette page, sans inscription ; le pack complet demande une inscription gratuite. Vous pouvez les photocopier pour votre classe ; merci de laisser le logo et la mention « fiche gratuite ».
🎁 Les 8 recettes en images de la maternelle en un seul PDF
Sablés, cookies, gâteau au yaourt, crêpes, salade de fruits, compote, pâte à sel et chocolat chaud : 16 pages à imprimer.
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